Egg Cuisine卵料理

本島北部やんばるの豊かな自然で育ったやんばる鶏卵を使用

本島北部やんばるの豊かな自然で育ったやんばる鶏卵は、高品質で安全性の高い新鮮な玉子を使用しております。

レストラン天のおすすめは「オリジナルエッグベネディクト」。
やんばる島豚厚切りベーコンとタコミートを添え、チーズの薫り高いオリジナルホワイトソースとパッションフルーツのソースでお召し上がり下さい。

「エッグベネディクト」、「オムレツ」を出来たてでお席までお届けいたします。
スクランブルエッグはブッフェコーナーにてご用意しておりますので厳選した3種の卵料理をお楽しみください。

Salad Barサラダバー

野菜は直営のかりゆしファームで採れた新鮮野菜を中心にご用意

かりゆしファーム等で採れた新鮮野菜12種、チーズ4種、日替わり冷製オードブル4種、県産もずく酢やジーマーミ豆腐などバリエーション豊かに品揃えしております。お楽しみください。

Dessertデザート

EXES恩納自慢の黒糖フレンチトーストやパンケーキがおすすめ

黒糖フレンチトーストやパンケーキ、ヨーグルト、マンゴー杏仁、彩り豊かなフルーツ6種。パンケーキは、黒糖シロップやマンゴーソースなどのソースと生クリームで味の変化もお愉しみいただけます。