2025年5月8日～2025年7月20日まで
沖縄が誇る至高のブランド牛「石垣牛」を、心ゆくまでご堪能いただける【石垣牛フェア】を開催いたします！
一口頬張れば、舌の上でとろける極上の旨み。
繊細かつ濃厚な味わいが、まさに“肉の芸術”と呼ぶにふさわしい逸品です。この機会を逃す手はありません！！
◆ 鉄板焼コース『極上の宴』 おひとり様 15,000円
炎の演出とともに目の前で焼き上げる臨場感あふれるステージ。
メインには、選び抜かれた石垣牛サーロインを贅沢に130gご用意。
芳醇な香りとジューシーな旨みが、五感を奪います。まさに“極上”の名にふさわしい一皿です。
◆ フレンチコース『Prestige Ishigaki』 おひとり様 8,800円
海と大地の恵みが織りなす、優雅なる饗宴。
前菜には沖縄県産「美ら海マグロ」のカルパッチョ。
メインは、石垣牛サーロイン100gを絶妙な焼き加減でご提供いたします。
美ら海の清らかさと、石垣牛の芳醇なコクが織りなす、贅沢で至福の味わいをぜひご堪能ください。
