食べて応援！沖縄県産和牛フェア開催！
Okinawa Spa Resort EXESでは2020年11月1日（日）～2021年1月31日（日）まで「TASTE OKINAWA 県産和牛フェア」を開催いたします。
期間中、県産和牛メニューご注文の方に、県内ホテルの宿泊券やランチ券が当たる豪華キャンペーンがございます。
シェフ自ら厳選した上質で豊かな旨味のある「八重山石垣黒毛和牛」を使用したステーキコース、鉄板焼コースをご用意いたしました。
八重山石垣黒毛和牛- ステーキコース
近海産鮮魚、島ダコ、県産野菜のヘルシーなサラダ、地元の季節野菜のみで作った特製スープとともに。
-1er-
美ら海魚介とフレッシュ県産野菜のサラダ仕立て
Salad of seafood and vegetables
-2em-
本日の季節野菜のスープ
Seasonal vegetables soup
-Viande-
八重山石垣黒毛和牛 ワサビ添え
（サーロイン150g又は、リブロース200g）
Japanese beef steak.Choice150g of sirloin or ribroast200g
パン又は、ライス
Bread or rice
6,000円（税別）
八重山石垣黒毛和牛- 鉄板焼コース KARIYUSHI
地元恩納村産野菜、地元恩納村産海ブドウ、沖縄近海の島ダコ、やんばる地鶏、県産島豚など地元食材をふんだんに使用した鉄板焼コース。
―先付―
マダイのマリネとイクラのカクテル
―前菜―
エビ、ホタテ、海藻の酢ゼリーがけ、やんばる地鶏の燻製 豆腐ようとバルサミコ、島ダコのキッシュ
―海の恵―
イセエビのポワレ シャンパンクリームソース キャビア添え エグゼススタイル
―お口直し―
本日のシャーベット
―焼き野菜―
旬の焼き野菜 アンダンス―とチーズの風味
―山の恵―
八重山石垣黒毛和牛のステーキ100ｇ
（50ｇ追加＋￥4,000）（100ｇ追加＋￥7,000）（150ｇ追加＋￥11,000）
―お食事―
いずれかひとつお選びください（国産米使用）
玄米（十六穀米入り）／白米／ガーリックソテーライス＋￥1,000
赤だし汁／アオサすまし汁／香の物
―デザート―
本日のお任せデザート
15,000円（税別）
- 期間
- 2020年11月1日（日）～2021年1月31日（日）
（除外日：12/24-25、12/30-31、1/1-2） - 営業時間
- レストラン天 18:00～22:00（LO.21:00）
- ご予約・お問い合わせ
- 098-967-7500
【夕朝食付】八重山石垣黒毛和牛ステーキコース付き宿泊プラン
この期間だけお召し上がりいただける「八重山石垣黒毛和牛ステーキコース付き」宿泊プランもございます。期間中、ホテル全体はムード満点のイルミネーションで彩られます。GoToトラベルキャンペーン適用でさらにお得に！
■沖縄県産和牛応援フェアについて
新型コロナウイルス感染症の影響により、沖縄県産和牛の消費量が減少しております。そのため、今回ホテルと連携し消費の拡大促進を目的に"TASTE OKINAWA 県産和牛フェア"を開催いたします。
ぜひこの機会に食を通じて、沖縄県の生産者の応援とその食材の特性をご堪能くださいませ。
