エグゼス恩納では2月限定バレンタインディナーを提供いたします。シェフが厳選した食材をひとつひとつ心を込めて仕上げた渾身のコース料理

※写真は、イメージです。

ご紹介するのは、沖縄の魅力を贅沢に詰め込んだ極上コース料理。旬の食材をふんだんに使ったメニューが、五感を刺激するお料理の数々でおもてなしいたします。

沖縄の誇るアグー豚を南瓜と一緒にサクサクのクロケットに仕上げ、彩り豊かな野菜とやんばる地鶏を透明感あるゼリー寄にして、新鮮な沖縄産魚をふわっと蒸し上げ、宜野座産の車海老と枝豆のムースが魚の旨みを引き立てます。
口の中でとろける国産和牛ミスジを香ばしく焼き上げ、マデラワインソースで贅沢なひとときを。締めくくりは、華やかなルビーチョコと甘酸っぱいミックスベリーが絶妙にマッチしたムース。美しく、甘美なデザートをご堪能ください。※ドリンクはついておりません

「心を込めたバレンタインディナーで、特別な夜を彩りませんか？愛と美味しさが詰まったコースメニューで、忘れられないひとときを。」

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