忙しい毎日を忘れ、おふたりだけの時間をゆったりとお過ごしください
RESTAURANT
プライベートな時間を大切にされるゲストのために、スパリゾートエグゼスでは様々なシチュエーションに合わせた多彩なメニューをオープンキッチンからお届けします。
| 時間 | 18:00～22:00（LO.21:00） |
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無料離乳食をご準備しております。ご利用の際はスタッフまでお声かけ下さい。
八重山石垣牧場で飼育され、肉質がいいとされる雌牛のみの長期飼育に限定。味やくちどけ風味にこだわった、黒毛和牛上質で豊かな旨味をご堪能下さい。
県産ブランド肉や本島北部近海で採れた鮮魚、地物の新鮮な野菜など、沖縄の食材にこだわったコース料理が楽しめます。 気軽に召し上がれるカジュアルコースから本格クラシカルコース、鉄板焼きまで幅広くご用意しております。
上質で豊かな旨味のある「八重山石垣黒毛和牛」をご堪能いただける【かりゆし】シェフが厳選した国産和牛をご堪能いただける【てぃーだ】地元恩納村で採れた新鮮野菜や沖縄近海の島ダコなど沖縄の食材にこだわったリゾート感あふれる鉄板焼コース
地元恩納村で採れた新鮮野菜や国産和牛、高級魚のアカジンミーバイ、ハリセンボンやワタリガニなど厳選した食材を使用し、 地元やんばる地域の「テロワール」（その土地固有の気候や土壌、自然）をお皿の上で表現したやんばるフレンチコース
アラカルトメニューはこちらをご覧ください
＊天候、仕入れ状況によって食材が異なる場合がございます。
＊別途10％の消費税を頂戴致します。
