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Okinawa Spa Resort EXES 沖縄スパリゾート エグゼス

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沖縄県産和牛フェア開催中です

レストラン 天 にて、県産和牛フェアコース を開催中です。

沖縄県産和牛 山城牛を使ったシェフ渾身のフレンチコースをぜひご堪能下さいませ。

期 間:2022年1月15日~2022年3月15日

食 事:県産和牛(山城牛)フレンチコース おひとり様¥7,000(税込)

県産和牛フェアコース
Prefectural Wagyu beef Fair course

-1er-

美ら海彩りサラダ マンゴーとドラゴンフルーツの風味
Flavor of beautiful sea salad mango and dragon fruit

-2em-
自家製やんばる野菜のミネストローネスープ
Home-grown yambal vegetable minestrone soup

-Viande-
うるま産山城牛サーロインステーキ150g 恩納村地野菜と共に
Uruma Yamashiro beef sirloin steak with Onna Village vegetables

-Dessert-
やんばる産シークヮサーとミントのショコラムース
Mint and YANBARU sequencer chocolate mousse

鉄板焼き 太陽(ティーダ)も和牛フェア開催中は山城牛をご用意致しております。

この機会に是非、山城牛をお試し下さいませ。

ご予約はこちら

山城牛とは・・・

沖縄本島中部、うるま市の郊外に広がる緑豊かな高台に、山城畜産の牛舎があります。

約4000坪の敷地では、およそ250頭の牛を肥育。ここで育つ山城牛は、柔らかでクセのない肉質で、

根強いファンが多い、知る人ぞ知るブランド牛肉です。

共進会枝肉部門で最優秀賞を受賞、翌2010年には同賞を2連覇。

他にも、農林水産局長賞、沖縄県知事賞など、数々の受賞歴を重ねており、

品評会では常にベスト3を目標にしているといいます。

wgyu-fair2022_02.jpg

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