冷前菜

伊平屋島産ミーバイのシークヮサーマリネ

温前菜

島豆腐とフォアグラのロッシーニ　沖縄風

魚料理

沖縄近海魚と宜野座産車えび　いなむどぅち味噌の香り

旬野菜

やんばる野菜のサラダ　島人参ドレッシング

肉料理

沖縄県産和牛とあぐー豚のステーキ

〆の麺

美ら海もずくそば　海ふどう添え

―Dessert―

うちなープティフール　田芋のりんがく　紅芋マカロンちんすこう

＊天候、仕入れ状況によって食材が異なる場合がございます。

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