-Amuse-

キッチンからのおくりもの

―1er―

世界三大珍味と琉球のコンポジション

―2em―

アグー豚のプレゼ　コンソメを注いで

―Poisson―

宜野座産車工ビと沖縄県産魚のメダイヨン
クリュスタッセのエキューム

―Viande―

沖縄県産和牛のサーロインステーキ　紅芋のガレット添え
瞬間スモーク仕立て

メインデッシュグレードアップ変更いただけます。

県産和牛フィレステーキ +3,500円

―Dessert―

沖縄ぜんざい　アセロラジュレと紅芋のフロマージュ

＊天候、仕入れ状況によって食材が異なる場合がございます。

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