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Okinawa Spa Resort EXES 沖縄スパリゾート エグゼス

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RESTAURANT

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夏の限定メニュー 鉄板焼き

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喜璃癒志
-KARIYUSHI 20,000円

―先付
セーイカと赤貝の黄身酢あん味噌風味/高野豆腐の射込み仕立て/手毬寿司
Likeshining of SEIKA and the yolk vinegar bean jam fermented soybean paste flavor of the ark shell/freeze-dried bean curd/handball sushi

―前菜
島ダコと帆立貝のやわらか煮
Soft boiling of island DAKO and scallop

―海の恵
ロブスターのソテー
Lobster saute

―お口直し
カンパリとグレープフルーツのグラニテ
Campari and granite of a grapefruit

―山の恵
厳選石垣牛のステーキ120g
ISHIGAKI beef 120g
50g追加+¥4,000、100g追加+¥7,000、150g追加+¥11,000

―お食事
いずれかひとつお選びください
Please choose one of them
玄米(十六穀米入り)/白米/ガーリックソテーライス +¥1,500
Brown rice/Rice/Garlic sautéed rice+¥1,500
赤だし汁/アオサすまし汁
Red miso soup/Sea lettuce soup
香の物

―デザート
本日のデザート
Desserts


太陽
-TI-DA 16,000円

上記、喜璃癒志のメニューから「山の恵」のみ以下のお料理に変わります。

―山の恵(いずれかひとつお選びください)
国産和牛フィレ肉100g/沖縄県産和牛サーロイン120g/国産和牛フィレシャトーブリアン100g+¥2,000
50g追加 +¥3,100 / 50g追加 +¥2,400 / 50g追加+¥5,000
Japanese beef fillet 100g/Okinawan beef loin 120g/Chateubriand100g ¥2,000

場所 1F ダイニング天
営業時間 18:00~22:00(LO.21:00)
ご予約・お問い合わせ 098-967-7500

提供期間

2019年7月14日(日)~8月31日(土)

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