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Okinawa Spa Resort EXES 沖縄スパリゾート エグゼス

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RESTAURANT

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クリスマススペシャルディナー

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レストラン「天」では、12月20日(木)~25日(火)の期間、「クリスマス限定スペシャルコース」をご用意しております。
12月22日(土)~25日(火)は本格ジャズの生演奏ライブがございます。クリスマスならではの選曲で、聖なる夜を素敵に演出いたします。大切な人と心に残るひとときをお過ごしください。
(上記は「ノエル -Noel-」のイメージです)

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【ノエル~マニフィーク Noel~magnifique】.

-AMUSE-
スモークサーモンのガトー仕立て
Smoked salmon gateau tailoring

-1ER-
オマール海老と県産野菜のテリーヌ フランボワーズソースで
In terrine Raspberry source of Omar shrimp and prefecture-producing vegetables

-2ER-
レンズ豆とフォアグラのポタージュ ノエル風
Lentils and foie gras of potage Noel-style

-PAISSON-
県産鮮魚のポワレボワローとあさりのキャビアソース
Powarebowaro and clams caviar source of fish

-VIANDE-
石垣牛のステーキ レフォールソース
ISHIGAKI beef Horseradish source

-DESSERT-
ビュッシュ ド ノエル
Bush de Noel

¥20,000(税・サービス料込)

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【ノエル -Noel-】.

-AMUSE-
スモークサーモンのガトー仕立て
Smoked salmon gateau tailoring

-1ER-
オマール海老と県産野菜のテリーヌ フランボワーズソースで
In terrine Raspberry source of Omar shrimp and prefecture-producing vegetables

-2ER-
レンズ豆とフォアグラのポタージュ ノエル風
Lentils and foie gras of potage Noel-style

-PAISSON-
県産鮮魚のポワレボワローとあさりのキャビアソース
Powarebowaro and clams caviar source of fish

-VIANDE-
王道 和牛フィレ肉のロッシーニスタイル
Rossini style of Japanese beef fillet

-DESSERT-
ビュッシュ ド ノエル
Bush de Noel

¥15,000(税・サービス料込)


【ジャズライブ】12月22日(土)~25日(火)

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22日 仲間直美
教会式結婚式でのオルガニスト、ピアニストを務めながらコンサート活動等でも演奏経験を積む。生演奏の魅力を届けたいとの思いから多彩な演奏者と共演しながら、幅広い音楽活動を展開中。

23日 eyllie&天久
Eyllieの透明な歌声が魅力。クリスマスの夜を素敵なジャズ演奏でしっとり歌い上げます。

24日 屋良朝秋
沖縄を代表するジャズピアニストの1人。イベントやコンサートなどで培ってきた彼の演奏が大人のクリスマスの夜を演出。

25日 櫻井萌&浦谷仁美
沖縄を代表する女性JAZZベーシストとピアニスト。二人が奏でる世界で素敵なクリスマスの夜を。

期間 2018年12月20日(木)~25日(火)
時間 営業時間 18:00~22:00(LO.21:00)
ジャズライブ/12月22日(土)~25日(火) 1部18:30~、2部 20:30~(各30分)
場所 ダイニング天
ご予約・お問い合わせ 098-967-7500

提供期間

2018年12月20日(木)~25日(火)

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